ピーマンとごぼうのソースきんぴら
こいくちソースを使って、すっきりとしたやさしい味わいのきんぴらに仕立てました。お弁当にもどうぞ！
- 調理時間
- 20分
材料（4人分）
- ピーマン 8個
- ゴボウ 200g
- 白ゴマ 大さじ2
- コーミこいくちソース 大さじ4
- 水 大さじ2
- ごま油 大さじ2
作り方
- ピーマンは種を除いて細切りにする。
- ゴボウは細切りにして薄い酢水にさらす。
- フライパンに油を熱し、【1】と、サッと水洗いして水気を切った【2】を炒め、油がなじんだらコーミこいくちソース、水、白ゴマを加え、汁気が無くなるまで炒め合わせる。
