コーミ株式会社は、平成22年より「いいともあいちネットワーク」へ参加し、『いいともあいち運動』を進めるメーカーとして、平成23年2月10日(木)にアイリス愛知で開催された、「農商工連携ビジネスフェア」に出展しました。

このフェアは、地産地消や農商工連携に関心を持つ事業者78企業・団体が集い、地域の素材をその地域で消費する、いわゆる「地産地消」を推進し、県産農林水産物の消費拡大を図ることを目的としています。

「当日の様子」

当社では、地元愛知県産のトマトを100%使って仕上げた、「愛知県産トマト100%使用トマトケチャップ300gチューブ」、「旬のもぎたてトマトケチャップ300gチューブ」、「旬のもぎたてトマトジュース190g」、「旬のもぎたて裏ごしトマト7号缶(280g)」のご提案を行い、地産地消に関心を持つ多くの企業様と情報交換や商談を行うことで、新商品の開発や新たな販路の開拓に取り組みました。

「今回の提案商品」

特に『旬のもぎたて』シリーズ商品は、旬に取れたトマトを(ちなみにトマトの旬は夏です)、原料に一次加工(ペーストやピューレーに加工)して取り置きを行い、都度生産をする方法(還元)ではなく、その名の通り、生のトマトから一気に製品まで仕上げる方法を用いて製品化しています。

トマトジュースでは『フレッシュパック』として用いられる製法の1つですが、トマトケチャップでは極めてユニークな製法で仕上げられた商品となります。
ですから『旬のもぎたて』シリーズ商品は数量が限られており、誠に申し訳ございませんが、事前にご契約いただきましたお客様にお届けしております。


■開催日
平成23年2月10日(木) 13:30-17:00

■会場
アイリス愛知(名古屋市中区)

■出展企業・団体数
78企業・団体

■参加者数
544名 (内訳:出展関係者165名、来場者379名)

■主催
愛知県