コーミ株式会社は、国産(青森県産)ホタテを身のまますりつぶして味付け、独自の製法でホタテの香りとコク・風味を活かすように仕上げた液体調味料「まるごとホタテだし」を、２０２２年８月１７日（水）から全国で発売いたしました。

ホタテそのものの風味、味わいをまるごと活かした、いわば「だし調味料」ですから、中華料理だけでなく、和食や洋食のかくし味としても、上品な料理を仕上げることが出来ます。

また、食品添加物の調味料・着色料は使用していません。

■商品概要
●商品名／まるごとホタテだし
○容量／230g瓶
○希望小売価格／470円（税抜き価格）
○賞味期間／２年（開封前）

■商品特長
●国産(青森県産)ホタテを身のまますりつぶして味付け、独自の製法でホタテの香りとコク・風味を活かすように仕上げたホタテだしです。
●ホタテそのものの風味、味わいをまるごと活かした、いわば「だし調味料」ですから、中華料理だけでなく、和食や洋食のかくし味としても、上品な料理を仕上げることが出来ます。
●これ１本で失敗なく味が決まります。炊き込みご飯、スープ、チャーハン、野菜炒め、焼そばなど様々な料理の味付けにご利用ください。
●食品添加物の調味料・着色料は使用していません。
●液体タイプなので、素材になじみやすく調理しやすいです。

■発売日
２０２２年８月１７日（水）

■発売エリア
全国