この度、私どもコーミ株式会社は、令和4年11月25日(金)に、『第17回 愛知県加工用トマト拡大協議会』を開催しました。
愛知県加工用トマト拡大協議会は、JAあいち経済連、岡本食品株式会社、そして私どもコーミ株式会社の3社が主催する、加工用トマトの生産者の皆さま、消費者の皆さま、加工用トマトを使って食品を作る私どものようなメーカー、そして行政の4者が一堂に会する、全国でも珍しい協議会です。
この4者が一体となって、安全・安心な愛知県産加工用トマトの発展と拡大を目的として推進しています。
コロナ禍であったことから今回3年ぶりのリアル開催でしたが、愛知県内の加工用トマト生産者様、生協等の消費者様、愛知県内および県外の産地農協様、加工業者様に多数ご参集いただき、優秀生産者様や産地の表彰、様々な視点から愛知県産の加工用トマトの現状、課題、今後の問題提起などを協議いたしました。
さらには生産者の方の成功事例や課題解決のための情報交換。作る側、食べる側の要望やコミュニケーションなど、協議と懇親の場を催して、連携を強化しました。
これからも、愛知県産加工用トマトの発展を推し進めると共に、食育・社会活動へ貢献して参ります。