まるごとホタテだし 230g瓶
- 中華調味料
国産(青森県産)ホタテを身のまますりつぶして味付け、独自の製法でホタテの香りとコク・風味を活かすように仕上げたホタテだしです。また、食品添加物の着色料は使用していません。
ホタテそのものの風味、味わいをまるごと活かした、いわば「だし調味料」ですから、中華料理だけでなく、和食や洋食のかくし味としても、上品な料理をこれ1本で失敗なく仕上げることができます。
液体タイプなので、素材になじみやすく調理しやすいです。
炊き込みご飯、スープ、チャーハン、野菜炒め、焼そばなど様々な料理の味付けにご利用ください。
商品について
- 内容量
- 230g
- 賞味期限（開封前）
- 2年
- 原材料
- 水あめ（国内製造）、蒸しほたて貝（ほたて貝（青森県））、食塩、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤、酵母エキス、香辛料／酒精、増粘剤（加工でん粉）
- 生産工場所在地
- 愛知県犬山市
アレルギー特定原材料等の28品目
※色が反転しているものが該当しています。
- 卵
- 乳
- 小麦
- そば
- 落花生
- えび
- かに
- くるみ
- あわび
- いか
- いくら
- オレンジ
- キウイフルーツ
- 牛肉
- さけ
- さば
- 大豆
- 鶏肉
- バナナ
- 豚肉
- マカダミアナッツ
- もも
- やまいも
- りんご
- ゼラチン
- ごま
- カシューナッツ
- アーモンド
栄養成分（100g 当たり）
- エネルギー 115 kcal
- たんぱく質 3.3 g
- 脂質 0.3 g
- 炭水化物 24.8 g
- 食塩相当量 8.8 g
この商品を使ったレシピ PRODUCTS USED
グリーンピースとえのきの中華スープ
ホタテだしで仕上げる彩りがきれいな中華スープはいかがでしょうか。 材料を切ってさっと煮るだけでできます。手軽に汁物を添えるのに最適です。
- スープ
あんかけ焼そば
たっぷりの具材を、ホタテの豊かで上品なうま味を活かして仕上げたとろ～りあん仕立てにして、堅焼きそば麺にかけました！ 味付けは『ホタテだし』1本で、失敗なく簡単に仕上がります。
- 麺類
豚バラと大根の重ね鍋
柔らかく味の染みた大根と豚バラ肉の相性バッチリ！ ホタテの豊かなうま味と具材のおいしさが合わさった、見た目も華やかな鍋をどうぞ。
- 野菜
カニカマと卵のホタテ風味炒め
10分で出来る簡単レシピ！卵のふわふわ感とホタテの上品なうま味が食を進めます。
- 魚介類
