アスパラの豆乳クリームパスタ
豆乳とオイスターソースを使って作る、簡単クリームパスタです。 豆乳を使うことで、クリーミーでありながらもさっぱりと食べられます。
- 調理時間
- 20分
材料（2人分）
- 豆乳 300ml
- スパゲッティ（乾麺） 160g
- バター 10g
- ニンニク（薄切り） 1かけ分
- むきエビ 160g
- グリーンアスパラガス 100g
- オリーブ油 大さじ1
- コーミオイスターソース 大さじ2
作り方
- グリーンアスパラガスは根元の固い部分を2cmほど取り除き、斜め薄切りにする。
- スパゲッティは塩（分量外）を加えた湯でゆで、ザルに上げる。
- フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、ニンニクを焦がさないように炒めて香りが立ったら【1】とむきエビを加え、火が通ったら豆乳、コーミオイスターソースを加えて一煮立ちさせる。
- 器に【2】を盛り、【3】をかけ、バターを乗せて出来上がり。
このレシピで使っている
商品の詳細
PRODUCTS USED
他の「麺類」のレシピ OTHER RECIPES
塩分ひかえめソース焼きうどん
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 だしのうま味を上手に利用することで、料理が美味しく仕上がり、減塩にもつながります。ソースを使うことで、野菜のだし感がアップし、うま味も増します。（塩分量2.3g／1人あたり）
- 麺類
アサリとキャベツのパスタ
キャベツの甘みと、あさりのうま味がたっぷりな、パスタの定番ボンゴレをどうぞ。 ホタテだしを使って、シンプルなのに奥深い味わいが簡単に仕上がります。
- 麺類
なすとベーコンのトマトスパゲッティ
素材を変えるだけで、様々なトマト系パスタを仕上げます！ 唐辛子を加えて、自分好みなアクセントを簡単に添えることもできます。
- 麺類
あんかけ焼そば
たっぷりの具材を、ホタテの豊かで上品なうま味を活かして仕上げたとろ～りあん仕立てにして、堅焼きそば麺にかけました！ 味付けは『ホタテだし』1本で、失敗なく簡単に仕上がります。
- 麺類