豚ヒレ肉のハーブ風味焼き
イタリアンエッセンスを使って簡単に、ハーブとニンニクがほど良く香る、しっとりと柔らかな味わいのグリル料理を仕上げます。クリスマスに華を添える一品です！
- 調理時間
- 30分
（除く漬け置き時間）
材料（2人分）
- 豚ヒレ肉（塊） 200g
- オリーブ油 大さじ1
- コーミイタリアンエッセンス 大さじ2
- ルッコラなど 適量
作り方
- 豚ヒレ肉とコーミイタリアンエッセンスをジッパー付きポリ袋などに入れ、空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で2時間以上漬ける。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、【1】を入れ、蓋をして片面7～8分ずつ焼いて火を通す。
- 粗熱が取れたら薄切りにし、ルッコラとともに皿に盛ります。
このレシピで使っている
商品の詳細
PRODUCTS USED
他の「肉類」のレシピ OTHER RECIPES
漬け込み焼肉
簡単なのにコク深く、うま辛い料理を簡単に仕上げる『味仙本店監修』の「台湾うま辛だれ」を使った主菜レシピです。ビールにも合います。
- 肉類
豚とキャベツのゴマ油鍋
ゴマ油がたっぷり入ったスープに豚肉と野菜のうま味が溶け出し、ついつい箸がすすみます。ホタテのだしが効いた味わいで、シメまでしっかり楽しむことができます。ラーメンや雑炊でどうぞ。
- 肉類
キャベツたっぷりメンチカツ
たっぷり使ったシャキシャキのキャベツに、豚ひき肉のジューシーなうま味と、玉ねぎの甘みが美味しい一品です。ソースをたっぷりとかけて召し上がれ。
- 肉類
鶏ももとなすの炒め物〜和風バーベキュー味〜
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。トマトケチャップのコクとソースのすっきりとした味わいを活かしたバーベキューソースでいただきます。
- 肉類