材料

作り方

1. カボチャは皮付きのまま一口大に切り、電子レンジで5分ほど柔らかくなるまで加熱する。タマネギは薄切り、鶏もも肉は一口大に切る。
2. フライパンにバターを中火で熱し、【1】のタマネギを炒め、しんなりとしてきたら鶏肉を入れて炒め、鶏肉全体に焼き目がついたら火を止めて薄力粉を加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
3. 牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、火をつけてとろみが出てくるまで焦げないように混ぜ合わせる。【1】のカボチャとコーミこいくちソースを加え、コショウを振る。
4. 耐熱容器に【3】を入れ、ピザ用チーズをのせて200℃のオーブンで焼き色がつくまで5分ほど焼き、パセリを振る。