いい味、いい笑顔 コーミー

かぼちゃとほうれん草のグラタン

かぼちゃとほうれん草のグラタン

かぼちゃとほうれん草のグラタン

ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
カボチャのホクホク感と甘みを引き出すお手軽料理です。
ソースが素材の味をしっかりと引き立たせています。

調理時間
25

材料(2人分)

  • カボチャ 1/4個
  • 合い挽き肉 100g
  • ホウレン草 1株
  • ホワイトソース(市販) 大さじ3
  • コーミこいくちソース 大さじ2
  • ピザ用チーズ 30g
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. カボチャは水で濡らしてラップで包み、電子レンジ(600W)で約5分加熱し、5㎜幅に切る。ホウレン草は2㎝幅に切る。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、ひき肉を炒め、火が通ったらコーミこいくちソース大さじ1を加えて炒める。
  3. ホワイトソースとコーミこいくちソース大さじ1を混ぜ合わせ、【1】、【2】を加えて混ぜ合わせる。
  4. 耐熱容器に【3】を入れ、ピザ用チーズをのせて200℃のオーブンで10分焼く。