材料（2人分）

作り方

1. ボウルにエビ、塩少々、片栗粉適量を入れてもみ込み、水で洗い流す。
2. キッチンバサミでエビの背中を開き、背ワタを取り、尾を斜めに切る。
3. ボウルに【2】、オリーブ油、コーミガーリックペッパーソースを入れて混ぜ、10分ほど置く。
4. フライパンにオリーブ油を熱し、【3】を入れ、殻がカリッとなるまでしっかり焼き、皿に盛り付ける。