材料（2人分）

作り方

1. タマネギ、パプリカを1㎝角に切る。
2. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作って取り出す。
3. 同じフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚ひき肉、【1】のタマネギを炒める。肉の色が変わったらパプリカを加える。
4. 野菜がしんなりしたら、コーミパッタイソース 200gを加えて炒め合わせる。
5. 器にごはんを盛り、【4】をかけ、【2】をのせたら出来上がり。