材料（2人分）

作り方

1. レタスは一口大にちぎり、ベーコンは1cm幅に切る。
2. フライパンにゴマ油を熱して中火にし、【1】のベーコンを炒め、火が通ったらごはんと溶き卵を加えて炒め合わせる。
3. ごはんがパラパラになったら中火のままコーミまるごとホタテだしと【1】のレタスを加えて炒め合わせ、味が馴染んだら火から下ろして皿に盛り付ける。
4. 同じフライパンにシーフードミックスを入れて中火で炒め、火が通ったらAを加え、ひと煮立ちしたら混ぜ合わせたBを加えてとろみをつける。
5. 【4】を【3】にかけて出来上がり。