鶏むね肉の甘辛焼き
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。
家計にやさしい鶏むね肉を使いました。ごはんもすすみます！
- 調理時間
- 20分
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚（300g）
- （A）砂糖 小さじ1
- （A）コーミ国産野菜でつくったとろみのあるソース 大さじ3
- （A）ニンニク（すりおろし） 1かけ分
- 片栗粉 大さじ1
- ゴマ油 大さじ1
- 煎りゴマ 大さじ1
作り方
- 鶏むね肉は1㎝幅に切り、ポリ袋に入れ、（A）を入れてよく揉み込む。
- 調味料が全体になじんだら、片栗粉を加えて全体にまぶすように揉み込む。
- ゴマ油を熱したフライパンで【2】を中火で焼き、火が通ったら火を消し、煎りゴマを振りかけ、全体にからめて出来上がり。
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