材料（2人分）

作り方

1. 豚肉、白菜、キクラゲは一口大に切り、ニンジン、タケノコは短冊切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、【1】の豚肉を炒め、火が通ってきたら白菜とニンジンを炒め、しんなりしてきたらキクラゲ、タケノコを入れて塩・コショウを振り、炒める。
3. 【2】に水とコーミまるごとホタテだしを加えて一煮立ちさせて、水溶き片栗粉でとろみをつける。