担々麵風台湾ラーメン
簡単なのにコク深く、うま辛い台湾ラーメン味の鍋を簡単に仕上げる『味仙本店監修』の「台湾ラーメン鍋つゆ」を使ったアレンジレシピです。
- 調理時間
- 15分
材料（1人分）
- 豚ひき肉 100g
- 中華麺 1玉
- ニラ 25g（1／4束）
- すりゴマ 大さじ1
- コーミ味仙台湾ラーメン鍋つゆ 1袋（80g）
- 豆乳 50cc
- 水 150㏄
- ゴマ油 適宜
作り方
- ニラは5㎝長ほどに切る。
- 中華麺は麺の包材記載内容の通りにゆでる。
- 鍋に豆乳、水、味仙台湾ラーメン鍋つゆ、すりゴマを入れて火にかけ、沸騰したら豚ひき肉を入れ、火が通るまで煮たら【1】を入れて火を止める。
- 【2】を丼に入れ、【3】をかけて出来上がり。お好みでゴマ油をたらしていただきます。
