さば缶と野菜のケチャップソース炒め煮
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。
相性の良いトマトケチャップをプラスすることで、うま味と風味に幅が出ておいしくなります。（塩分量1.8g／1人あたり）
- 調理時間
- 15分
材料（2人分）
- ブロッコリー 1／2株（100g）
- ニンジン 1／3本（50g）
- タマネギ 1／2個（100g）
- さば缶（水煮） 1缶（190g）
- コーミこいくちソース 大さじ1
- コーミトマトケチャップ 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、ニンジンは乱切りに、タマネギはくし形に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、【1】を炒めて全体に油が回ったら、さば缶から出したさば、コーミこいくちソース・トマトケチャップを加えてブロッコリーがやわらかくなるまで炒める。
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