ソース牛丼
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。
肉類との相性抜群なソースは、素材のうま味を引き出し減塩にもつながります。（塩分量1.3g／1人あたり）
- 調理時間
- 15分
（炊飯時間を除く）
材料（2人分）
- ごはん 丼2杯分
- 牛薄切り肉 100g
- タマネギ 1／2個（100g）
- コーミこいくちソース 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 紅ショウガ 適宜
作り方
- 牛肉は一口大に切り、タマネギは薄切りにする。
- 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を色が変わるまで炒めたらタマネギを加え、透き通るまで炒める。
- コーミこいくちソースを加え、全体に味がなじんだら火を止める。
- 丼にごはん、【3】の順に盛り付け、お好みで紅ショウガを添える。
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