桜えびと青のりのケークサレ
甘くないパウンドケーキ、ケークサレ。かくし味にこいくちソースを使いました。
ちょっと小腹が空いたときの軽めの食事にもどうぞ。
- 調理時間
- 50分
材料（パウンド型1本）
- 卵 4個
- 粉チーズ 80g
- （A）コーミこいくちソース 大さじ3
- （A）豆乳 200ml
- （A）豆腐 100g
- （B）桜えび 10g
- （B）青のり 5g
- （B）かつお節 10g
- 薄力粉 200g
作り方
- ボウルに卵を入れ、泡立て器で卵白を切るように溶きほぐし、（A）を加えよく混ぜる。
- 粉チーズ、（B）を加えてさらによく混ぜ、ふるった薄力粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- オーブンシートを敷いた型に【2】を流し入れ、160℃のオーブンで30〜35分焼く。
