もやし入りソースつくね
もやしのシャキシャキ感が心地よいアクセントに！ソースの甘みと酸味のバランスがいいので、他の調味料を使わないで、簡単に調味できます。
- 調理時間
- 20分
材料（4人分）
- モヤシ 1袋
- 鶏ひき肉 150g
- 万能ネギ 2本
- ショウガ 1／2かけ
- コーミこいくちソース 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- モヤシは2〜3cmの長さに刻み、万能ネギは小口切りに、ショウガはすりおろす。
- 【1】と鶏ひき肉、コーミこいくちソースを合わせて練り混ぜ、8等分にし、小判型に丸める。
- フライパンにサラダ油を熱し、【2】を両面こんがりと焼く。
