材料（4人分）

作り方

1. グリーンアスパラガスは4等分に、タマネギは1cｍ幅に切る。
2. アルミホイルに【1】のタマネギを敷き、白身魚をのせ、【1】のグリーンアスパラガスをのせて、コーミこいくちソースをかけ、バターを加えて包む。
3. フライパンに【2】を入れてフタをし、中火で10分加熱する。

ポイント

• 1人分ずつホイル包みすると、調理しやすいです。
• ソースは野菜をベースに砂糖、酢、食塩、香辛料で味を調えた、バランス良くおいしさを凝縮した、身体にうれしい調味料です。ですから、かけるだけでなく、料理の調味にも力を発揮します。