ソース煮込みハンバーグ
こいくちソースで煮込むと、コクがあるのに後口があっさりとした味に仕上がります。お肉もふっくら柔らかく仕上がりますので、女性にもおすすめです。
- 調理時間
- 25分
材料(4人分)
- (A)牛・豚合い挽き肉 400g
- (A)タマネギ(みじん切り) 1/2個
- (A)パン粉 大さじ2
- (A)牛乳 大さじ2
- (A)塩・コショウ 少々
- (B)コーミこいくちソース 100ml
- (B)コーミトマトケチャップ 50ml
- (B)水 100ml
- お好みの野菜 適宜
作り方
- ボウルに(A)を混ぜ合わせてよく練り、6等分に丸める。
- 鍋に(B)を入れてひと煮し、【1】を入れて弱火にしてふたをし、10分ほど煮込む。お好みのゆで野菜を添える。
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