ブロッコリーとチーズのオムレツのせあんかけスパゲッティ
チーズオムレツにブロッコリーを加えました。赤・緑・黄色が映える、あんかけスパゲッティです。
- 調理時間
- 15分
材料（2人分）
- コーミあんかけパスタソース 1袋（280g）
- スパゲッティ（乾麺） 200g
- ブロッコリー 1／3〜1／2株
- 卵 2個
- 塩・コショウ 少々
- 溶けるチーズ 20g
- サラダ油 小さじ2
作り方
- スパゲッティを茹でるお湯を沸かし、塩を加える。
- 【1】で小さめの小房に分けたブロッコリーを先にゆでてザルに上げ、同じ湯でスパゲッティをゆでる。
- フライパンにサラダ油を熱し、塩・コショウ少々を加えた溶き卵を流し入れ、手早く大きく混ぜながらふんわり焼く。半熟になったら、チーズと【2】のブロッコリーをのせて、火を止める。
- 茹であがったスパゲティを皿に盛り、【3】を乗せ、まわりに温めたコーミあんかけパスタソースを流し入れて出来上がり。
