材料（4人分）

作り方

1. スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩（分量外）を加え、少し硬めにゆでる。その時、ブロッコリーは小房に分け、スパゲッティとともにゆでる。
2. ツナは余分な油を切る。
3. フライパンにオリーブ油を熱し、薄切りにしたニンニクを炒める。
4. 良い香りが立ったら、【3】に【2】のツナと【1】のスパゲッティのゆで汁を150mlほど加えて乳化させ、オイスターソース・コショウを加えてソースを作る。
5. ゆであがった【1】のブロッコリーとスパゲッティを【4】のフライパンに加え混ぜる。