切り身魚のソース煮
『こいくちソース』だからできる魚の煮付け。魚の煮物には醤油や味噌って決めつけていませんか？とっても簡単に、おいしいく仕上がりますよ。
- 調理時間
- 20分
材料（4人分）
- カジキ（サバでも可） 4切れ
- タマネギ 1個
- コーミこいくちソース 1／2カップ
- 水 1／2カップ
- ブロッコリー 適宜
作り方
- カジキは軽く塩をして、しばらくおき、水気をふき取る。
- タマネギはくし形に切る。
- 鍋にこいくちソースと水を加えてひと煮し、【1】と【2】を加え、おとしぶたをして、10分ほど煮る。
ポイント
- お好みでつけ合わせ用に、茹でたブロッコリーやニンジンなどを【3】の工程で加えてひと煮します。
このレシピで使っている
商品の詳細
PRODUCTS USED
他の「魚介類」のレシピ OTHER RECIPES
カレイの煮つけ
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 香りをプラスすることで、料理が美味しく仕上がり、減塩にもつながります。 （塩分量2.7g／1人あたり）
- 魚介類
さば缶と野菜のケチャップソース炒め煮
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 相性の良いトマトケチャップをプラスすることで、うま味と風味に幅が出ておいしくなります。（塩分量1.8g／1人あたり）
- 魚介類
タラのバターソースムニエル
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 バターを仕上げに加えてカリッと焼き上げたタラに、あらびき黒こしょうを効かせたソースがよく合います。 お酒にもよく合うので、おつまみにもおすすめです。
- 魚介類
さつま揚げと紅生姜の炒め物
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 素材の甘みを生姜が引き立てた、すっきりとした甘うまい味わい。 お酒のお供にもどうぞ！
- 魚介類