簡単おはぎ
丹波黒豆ごはんの素と市販のあんこを使って簡単おはぎ!休日にお子様と挑戦してみてはいかがですか。
- 調理時間
- 60分
材料(4人分)
- もち米 2合
- 塩 適量
- 市販のあんこ 適量
- コーミ丹波黒豆ごはんの素 1缶
- きな粉 適量
作り方
- 炊飯器にといだ米とコーミ丹波黒豆ごはんの素を汁ごと入れ、塩(小さじ1/3〜1/2)を加えてから水を2合炊きの規定量まで足して混ぜ、普通に炊く。
- 適当な大きさの俵形にし、お好みの量のあんこ、きな粉をつけて出来上がり。
ポイント
- うるち米を使用する場合は、もち米に1合加えてください。(合計で2合)
- 炊き上がったお米は、お好みで少しつぶしてもOK!その場合、黒豆を一旦取り出しておいて、すりこぎでつぶすときれいに仕上がります。
- すぐに召し上がらない場合はラップで包んでおき、電子レンジで温めるとやわらかくなります。
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