鶏もも肉のソースソテー
ソースで味を調えるので、さっぱりとした味わいに。それに、お肉も柔らかく仕上がりますよ！
- 調理時間
- 15分
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 4枚
- サラダ油 大さじ2
- コーミこいくちソース 大さじ4
- 砂糖 小さじ1
- お好みの付け合わせ 適宜
作り方
- 鶏モモ肉は余分な脂を除く。
- コーミこいくちソースに砂糖を加えておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、強火で【1】の表面を焼きつけ、ふたをして中火にし、蒸し焼きにする。
- 中まで火が通ったら【2】を加え、鶏肉にからめるようにする。
- 【4】を1cm幅に切り、つけ合わせとともに皿に盛る。
