いい味、いい笑顔 コーミー

黒豆サラダ

黒豆サラダ

黒豆サラダ
調理時間
10

材料(4人分)

  • コーミ丹波黒豆ごはんの素 1缶(80g)
  • タマネギ 1個
  • トマト 1個
  • パセリのみじん切り 大さじ2
  • (A)スリゴマ 大さじ3
  • (A)マヨネーズ 大さじ3
  • (A)砂糖・塩・しょうゆ 各少々

作り方

  1. コーミ丹波黒豆ごはんの素の黒豆のみ取り出しておく。
  2. タマネギは薄いスライスにし、水につけて軽くしぼっておく。
  3. トマトは、豆と同じくらいの大きさに、サイコロ状に切る。
  4. (A)を混ぜ合わせ、ゴママヨネーズを作っておく。
  5. 【1】の黒豆、【2】・【3】のタマネギとトマト、パセリのみじん切りを混ぜ合わせる。
  6. 【5】を【4】のゴママヨネーズであえて出来上がり。

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