肉そぼろのレタス包み
- 調理時間
- 15分
材料
- レタス 1個
- 牛ひき肉 150g
- ネギ(みじん切り) 大さじ1
- ショウガ(みじん切り) 大さじ1
- 干しシイタケ 2枚
- タケノコ 50g
- コーミ牡蠣味オイスターソース 大さじ3
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 少々
- 白髪ネギ・ショウガ千切り・赤ピーマン細切り 適宜
- サラダ油 大さじ1
作り方
- レタスは芯をくりぬき、1枚づつはがし、水気を切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、牛ひき肉とみじん切りにしたネギ・ショウガ、干しシイタケ、タケノコを炒め、火が通ったらコーミ牡蠣味オイスターソース、酒、しょうゆを加えて、よく炒め合わせる。
- 【1】に【2】を包んでいただき、好みで薬味(白髪ネギ・ショウガ千切り・赤ピーマン細切り)を添える。
このレシピで使っている
商品の詳細
PRODUCTS USED
他の「肉類」のレシピ OTHER RECIPES
蒸し鶏とキュウリのわさびソースかけ
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。 わさびの風味を活かし、すっきりとした味わいに仕上げました。 鶏肉にソースが絡み、おつまみにもぴったりな一品です。
- 肉類
キャベツたっぷりメンチカツ
たっぷり使ったシャキシャキのキャベツに、豚ひき肉のジューシーなうま味と、玉ねぎの甘みが美味しい一品です。ソースをたっぷりとかけて召し上がれ。
- 肉類
はさみとんかつ
とろ~りとしたクリームチーズとサクサクとんかつのハーモニーが絶品です!
- 肉類
アボカドと鶏ささみのソース和え
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしい、塩分ひかえめレシピです。 食材の食感やスパイスの香りで、料理に風味やアクセントをつけることで美味しく仕上がり、減塩にもつながります。(塩分量0.7g/1人あたり)
- 肉類