オイスター風味のガーリック炒飯
- 調理時間
- 15分
材料
- ごはん お茶碗6杯分
- バター 20g
- ニンニク（薄切り） 2かけ
- コーミ牡蠣味オイスターソース 大さじ4
- しょうゆ 大さじ1
- コショウ 少々
- クレソンの葉先 1束分
作り方
- フライパンにバターを熱し、焦がさないようにニンニクを炒め、よい香りが立ってきたら、熱々のごはんを加えて炒める。
- バターが全体に回ったら、コーミ牡蠣味オイスターソースとコショウで調味し、しょうゆを鍋肌から回し入れ、仕上げにクレソンの葉先を加える。
ポイント
- クレソンがなければ、パセリのみじん切りでも代用できます。
