鶏ももとなすの炒め物〜和風バーベキュー味〜
ソースを上手に使った、簡単なのに、コク深くおいしいレシピです。トマトケチャップのコクとソースのすっきりとした味わいを活かしたバーベキューソースでいただきます。
- 調理時間
- 20分
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚（250g）
- なす 2本
- （A）コーミこいくちソース 大さじ1／2
- （A）コーミトマトケチャップ 大さじ1
- （A）すりおろしニンニク 小さじ1／2
- （A）だしの素（顆粒） 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 鶏もも肉はひと口大に切ってボウルに入れ、（A）を加えてよくもみ込む。なすはひと口大の乱切りにする。
- フライパンに油を熱し、【1】の鶏もも肉を漬けダレごと入れ、なすを加えて炒める。全体に火が通るまで8分ほど焼く。
