豚バラ肉とカブのガーリックペッパー炒め
ガーリックペッパーソースを使って簡単に仕上げます。カブは炒めると甘みが増してとってもおいしいです。ガーリックのコクとペッパーのアクセントが素材のうま味を引き立てます。
- 調理時間
- 20分
材料（2人分）
- 豚バラ肉 （スライス） 200g
- カブ 2個
- コーミガーリックペッパーソース 大さじ3
- ゴマ油 大さじ1
作り方
- カブは葉の部分を3cm幅に切り、皮付きのまま5mm幅の半月切りにし、豚バラ肉は一口大に切る。
- 中火で熱したフライパンにゴマ油をひき、【1】の豚バラ肉を入れて炒める。
- 火が通ってきたらカブを入れて、中火でしんなりするまで炒める。
- コーミガーリックペッパーソースを入れて中火で熱し、全体に味がなじんだら火を止め、お皿に盛り付ける。
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