レンコンとツナのスパゲッティ
シャキシャキとした食感のレンコンと、うま味のあるツナがスパゲティによく合います。オイスターソースのコクが、おいしさを引き立てます。
- 調理時間
- 30分
材料（2人分）
- スパゲッティ 200g
- ツナ（水煮） 80g
- レンコン 200g
- 水（さらす用） 500ml
- 酢（さらす用） 大さじ1
- ニンニク（みじん切り） 1かけ
- コーミオイスターソース 大さじ2
- オリーブ油 大さじ2
- 粗挽き黒コショウ 少々
- きざみ海苔 適量
作り方
- レンコンは5mm幅の半月切りにし、水、酢を入れたボウルに5分程さらし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）、スパゲッティを入れて規定時間通りにゆでる。
- フライパンに中火でオリーブ油を熱し、ニンニクを入れて香りが立ってきたらレンコンを入れて3分ほど炒める。
- レンコンに焼き色がついたらコーミオイスターソース、ツナを入れて炒め合わせ、【2】を加えて絡め合わせる。
- 器に盛りつけ、粗挽き黒コショウを振り、きざみ海苔を乗せて出来上がり。
このレシピで使っている
商品の詳細
PRODUCTS USED
他の「麺類」のレシピ OTHER RECIPES
ほうれん草と白身魚のマヨソーススパゲッティ
いろんな料理に使いやすいホウレン草。今回はパスタに活用したレシピです。 そして淡白な白身のタラは、パスタとの相性抜群！ オイスターソースとマヨネーズを使うことで、コクとうま味豊かな、深い味わいに仕上がります。
- 麺類
きのこ入りミートソーススパゲッティ
子供の大好きなトマトケチャップを使った人気のスパゲッティ。ミートソースは冷凍保存もできるので、余ったらドリアなどにもどうぞ。
- 麺類
アサリとキャベツのパスタ
キャベツの甘みと、あさりのうま味がたっぷりな、パスタの定番ボンゴレをどうぞ。 ホタテだしを使って、シンプルなのに奥深い味わいが簡単に仕上がります。
- 麺類
冷たいトマトスパゲッティ
混ぜるだけ！あっさり、さっぱり、ひんやりの冷製パスタをどうぞ。
- 麺類