
かつおのたたきと菜の花のジンジャーペッパー和え

ジンジャーペッパーソースを使って簡単に仕上げます。
ジンジャーとペッパーでアクセントを効かせたカツオのたたきとは一味違います。
- 調理時間
- 10分
材料(2人分)
- カツオのたたき 150g
- 菜の花 50g
- 乾燥ワカメ 3g
- コーミジンジャーペッパーソース 大さじ2
作り方
- カツオは食べやすい大きさに切る。菜の花はゆでて3cm長さに切る。乾燥ワカメは水で戻す。
- ボウルに【2】、コーミジンジャーペッパーソースを入れて和える。
ジンジャーペッパーソースを使って簡単に仕上げます。
ジンジャーとペッパーでアクセントを効かせたカツオのたたきとは一味違います。