いい味、いい笑顔 コーミー

かつおのたたきと菜の花のジンジャーペッパー和え

かつおのたたきと菜の花のジンジャーペッパー和え

かつおのたたきと菜の花のジンジャーペッパー和え

ジンジャーペッパーソースを使って簡単に仕上げます。
ジンジャーとペッパーでアクセントを効かせたカツオのたたきとは一味違います。

調理時間
10

材料(2人分)

  • カツオのたたき 150g
  • 菜の花 50g
  • 乾燥ワカメ 3g
  • コーミジンジャーペッパーソース 大さじ2

作り方

  1. カツオは食べやすい大きさに切る。菜の花はゆでて3cm長さに切る。乾燥ワカメは水で戻す。
  2. ボウルに【2】、コーミジンジャーペッパーソースを入れて和える。

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